焼酎の炭酸割り with レモン

こんにちは!
AKSKです。

#夏のオススメ ということですが、
今夏にドはまりしているものが、焼酎の炭酸割りです。

いわゆる自家製レモンサワーですね。

一般的な割り方は、炭酸水と焼酎が7:3ですかね。
それも好みがあると思いますが、入れ方もいろいろとあります。

よくあるのが、この2つでしょうか。
<1つ目>先に焼酎を入れ、そのあとに炭酸を入れ、混ぜる
<2つ目>先に炭酸水を入れ、そのあと

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日曜日のごほうび

ダンナさんが肉を焼いてくれる、日曜日のごほうび。本日は肩ロースステーキでした♪

じゅわっと旨い脂が、醤油と絡んで、まさしくごほうび。ダンナさん、ありがとうございます。

付け合わせは、モヤシ、アスパラ、にんじんのグラッセ。



そしてエアコンが! 昨日、新しいものに変わりました。「最短で日曜日」ということでしたが、管理会社の方に尽力いただき土曜日に。

リビングに布団を敷いて就寝。という、ダ

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今日の晩酌。久しぶりに帰ってきた実家。夕食の後におかんとビール。気づいたらこんな時間。土曜日の贅沢だ〜。

今日の晩酌。近くのスーパーでオリオンビールが売ってて、思わず買ってしまった。学生時代に友達と沖縄旅行した思い出がなんだか蘇ってきた。

【note毎日更新チャレンジ8日目】子供と遊ぶことは、少年時代の自分と遊ぶこと

夢を子供に託す。よくある話である。家内はピアノ教室に通っていたらしいが、それは義母がピアノを習いたかったが習えなかったという事情があったらしい。

僕の場合はそういうことはなかったが、父親が仕事で忙しく、週の半分程度しか家にいなかった。

そういったこともあり、父とキャッチボールくらいはしたが、あまり父親にあれこれ連れて行ってもらった記憶はない。

その分、毎年旅行へ連れてっていってもらったりもし

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【うちのちゃぶ台】*オクラのナムル風塩昆布あえ*

私は、なるべく洗い物はお湯でやりたい人間である。加えてこの暑さ。台所に立つ時間は1分1秒でも少ない方が良いに決まっている。

ところで、夏バテにはオクラが良いらしい。
そして何より昨日、お安く手に入れた。

今日はこちらを使って、罪悪感の少ない(腹囲的に)おつまみを作っていきたいと思う。

3月のライオンにヒントを得て生まれたやつだ。材料はこちら。

塩昆布の袋のお兄さんがイケメン。

まずオク

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ありがとうございます!あなたにとって今日が良い日になりますように!
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夏の薬膳  シシトウガラシでつくる晩(昼)酌日記

暑さにまだ身体がついていかないような気がする今日この頃。今週は鮮やかな色が食欲をそそる「シシトウガラシ」です。

【薬膳メモ】気を巡らせ、いらいらや不眠、のぼせを鎮める効果があります。血液の流れをよくして、月経痛にも。胃の働きを整えて、食欲不振の解消。目の疲れやかすみ、高血圧にも。

*薬膳では、良い食材も、摂りすぎると体を傷つけることがあると言われています。ほどよくバランスよくどうぞ*

「鶏皮

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嬉しいのはこっちの方だよ

今年の夏は暑い。

というけれど、夏は毎年暑い。 健康の為には飲み物は常温が良いと言いますが、僕はついついキンキンに冷やしてから飲んでしまいます。                  

そして最初の一口を最高にする為に、仕事が終わってからは何も飲まないで、喉がカラカラな状態をキープするという一手間も忘れません。

お妻はアルコールを受け付けない体質で、一口でも飲むと動悸息切れが起きて、気持ち悪くな

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