お昼は、ぶっかけうどん🥢 めちゃくちゃ旨かった…🌟 焼いた茄子🍆トマト🍅ツナ、おろし生姜、刻みねぎを茹でたうどんにのせ、麺つゆをかけます。 うどんや茄子に、生姜が効きます。 レモンを搾ると、ぽん酢っぽい味に。 今日は稲庭うどんで作りましたが、素麺でも美味しいはずです。