お昼は、ぶっかけうどん🥢
めちゃくちゃ旨かった…🌟

焼いた茄子🍆トマト🍅ツナ、おろし生姜、刻みねぎを茹でたうどんにのせ、麺つゆをかけます。

うどんや茄子に、生姜が効きます。
レモンを搾ると、ぽん酢っぽい味に。
今日は稲庭うどんで作りましたが、素麺でも美味しいはずです。