店子ニホンミツバチさん、緊急のお引越しをしました。詳しくはまたnoteしますが、、、大家としては、新居をご提供しなくては！という事態がおこっていまして、素人があたふた作業。気に入ってくれるといいですが…ご気分害されたら…ま、仕方ないということで。相変わらず女王様がわからない…私達

台所に置いていたハチミツが、瓶のふたの隙間からあふれていた。知り合いから日本みつばちの巣をもらい、冬のあいだに自分で絞ったもの。加熱処理をしていないから、最近の暖かさで発酵したようす。菌が生きている。 ちょうどパンケーキが焼きあがった。そう、ハチミツかけたいと思ってたんだった。