日本観光再興戦略

甘辛嫌いのグルメリポ02 〜渋谷 豆腐料理〜

定期マガジンからの抜粋です。

・豆腐が食べたい
・素敵な雰囲気で食べたい
・外国人に日本の料理を紹介したい
・お酒も飲みたい

渋谷の桜丘町の裏路地を恵比寿側にずっと歩き(バンドマンならわかる)Gateway Studioを超え、さらに行くと右手に現れる隠れ家的雰囲気の豆腐料理店「空野」

ここは接客と店の雰囲気がとにかくいいです。必ず頼んで欲しいのは豆乳からその場で豆腐を作る”空野豆腐”  お

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日本再興戦略

まず冒頭、とにかく今の日本人の意識は相当ネガティブです。という言葉は日々意識してないが、納得せざる得ない。
生産性が低いのは当たり前なのである。足並みを揃える教育は同調によって幸せを得る事ができ、言われた事をやれば、事なきを得る事ができる。
しかしこれからの時代に向かないのは明白なのであるが、さてどの様にして行動、思考をしていこう。
こちらの本は近代的工業生産の時代がいつまでだっかは分からないが、

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