これからもよろしく!
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栃木旅お土産のもぎたてブルーベリーと洞窟日本酒で作ったブルーベリー酒の作り方メモ

**材料 **

- ブルーベリー100g
- 日本酒 180cc
- 氷砂糖 50g
- 焼酎(ホワイトリカーでも)

作り方

ブルーベリーを綺麗に水で洗います。
ブルーベリーはがくに雑菌があるときがあるらしく、ホワイトリカーで洗うように参考にしたサイトに書かれてていて、そこにはホワイトリカーで消毒するようにかかれていました。
ホワイトリカーがなかったので、家にあったいいちこにつけて消毒しまし

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ちなみに(前IDでご存知の方もおいででしょうが)昨年は「日本酒造り体験」をさせて頂きました。栃木・那須烏山の東力士さんにお世話になりました。昨日、美味しく”自分が二回だけ”作業した酒を頂きました。
体験・経験をさせてくれる蔵は「責任」も抱えて一年を過ごすわけで、感謝しかないです。

ありがとう TNX FR UR スキ!
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ありがとう TNX FR UR スキ!

すき焼きのアテに、東力士のトロトロにごり酒を。

好いてくれて嬉しい!
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今日は活動一年半で一番お世話になった島崎酒造の島崎社長にお会いしてきました。
お酒はもとより、人柄が素晴らしくて、たくさん甘えさせていただきました。
明日も板橋は仲宿の酒屋で試飲販売会を行うそうです。お近くの方はぜひに。

これからもよろしく!
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烏山場所だったよ!おっかさん!

こんばんは!りっちゃんです。

栃木県は烏山で開催されたおっかさんのイベント「烏山場所だよ!おっかさん!」の模様が、Webラジオにて公開中です。

楽しくおいしかったですね~。

当日、2月17日は佐野の第一酒造さんで酒蔵見学してか~ら~の~、
烏山上陸でした!栃木の広さを実感しました。

初めての那須烏山。電車がかっこいい!

駅舎もかっこいい!空気がおいしい!
そして、まだまだ寒い!チラホラ粉

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烏山場所だよ!おっかさん!にご参加の皆様へ

いよいよ今週の土曜日ですね!メニュー確定しました!
烏山の石原精肉店、お隣町の那珂川町のイタリアンレストラン
トトさん、宇都宮のハート&ベリーさんにもご協力をいただき
とっても素敵なスペシャルなメニューをご用意することができました!

お楽しみに!!

あ、おっかさんもイノシシの酒蒸し作るぜよ。

【確定】烏山場所特別メニュー

★お酒
 東力士 熟成酒、極雫
 飲めない方…甘酒

★先付
 季節

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