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朝6時からの仕込み

昨年、人生初の梅仕事で梅酢を作った。 「そろそろ1年だ…」 奥に放置していた瓶を取り出した。 「うん、エキスが出てる🎶」 蓋を開けると… 「なんてイイ香り🤩」 酢のものも良いし、 割って飲んでも良さそう✨ 今年の梅仕事は、 月末に梅みそを仕込むだけ😊 …の予定。

11か月前

葛のピーナッツ豆腐

青梅の風味がおいしい 梅みそ