こんにちは。

今日のコーヒーは、

グアテマラ🇬🇹 ・ラ・クプラ農園の
シティーロースト
です。

今日は、ログハウスではなく、
キッチンで淹れていました。

すると、妻が帰ってきて、
遠くの入り口から一言
「わぁ〜いい香り♡」

そうですね。
この香り、
いわゆるフレグランスが
とってもいいです。

チョコの香りと言いますか、
私のインスピレーションですが、
みたらし団子みたいな、
甘辛いっていう、感じが
ありましたね。

今日も、豆１２ｇ、お湯92℃１５０ｇで
淹れます。

実は、酸っぱく感じました。
なんか後味も、ちょっとざらついた感じ。

妻が、ロールケーキを買ってきて
くれたんですが、
これを食べながらだと
超〜美味しく感じました。

これって、自分の体調もあるのかな？
今日はコーヒーを４杯ほど
飲んでいたので、
美味しさ度が
下がったのかもしれないです。
（テイスティングする人って、
　何杯も飲むだろうに大丈夫かな？）

でも、とにかく
フレグランス（こなに挽いた時の香り）は
甘くて、芳しく、最高！

しかもアロマ（お湯を注いだ時の香り）も
さらに甘く、チョコレートのような香り
を感じました。

「芳香」
でしたね！