さぁ、もう今日のコーヒーも

６０回目を迎えました🥳🎊

そろそろ、
自分のお気に入りを整理していきたいと
思います。

皆さんのお気に入りの
こだわりの豆って
ありますか？？？

教えてもらうととっても嬉しいです😃

今日は、焙煎４日目のコロンビアスプレモに、
ブルー・マウンテンをブレンド！！

どんな感じになるのかな？？？
楽しみです。

では、早速いただきます。

たったの３０％ですが、
ブルーマウンテンが入ると、

「マイルド」になる感じです。

ちょっとキツかった酸味も
甘さと調和して、優しくなっていますね。

これなら、酸味が苦手な方でも
いけるぐらいですね。

結構あっさりした感じで、
ミディアムボディーな
コクですね。

さらっと、
モーニングコーヒーに
なりそうでした！

いよいよ、次回は
お店に並べる珈琲リストを
作りたいと思います

今日はこの辺で。
また明日！！