日曜日に
焙煎体験会を行います。

習字教室の生徒さんや
保護者の方、７家族（２０名程）が
参加してくださいます。

楽しみです😃

とはいえ、準備をしなければ
なりません。

今日は、何を持っていけばいいか、
頭の中を整理していきます。

よろしければ、最後まで
お付き合いください🍵

まず、
【焙煎の前までに】
・生豆（２〜３種類、各５００ｇ程度）
・１００ｇ（お買い上げ豆）を入れる袋（商品用）１０枚
　→焙煎後試飲して、余ったものはお土産で持って帰ってもらう
・１００ｇを（会費合わせて）１０００円で販売（お釣り準備）

【焙煎のための道具】
・ガスコンロ２
・手網２
・ガスボンベ４
・レンジフード（風除け２）
・置く台（現地にあり）
・ストップウォッチ２
・豆冷却器１
・冷却器の電源（現地にあり）
・延長コード１
・焙煎の仕方説明書（A4用紙10枚）
・焙煎順序決めアミダくじ（習字の先生が作ってくれる）

【コーヒーを淹れるための道具】
・手動ミル２
・電子計り２
・豆を計るための皿１
・コーヒーフィルター
・コーヒードリッパー２
・コーヒーサーバー２
・コーヒーカップ７程度

【その他】
・挨拶、説明のセリフ（心の中）
・シーラー（お土産コーヒーを閉じる）
・販売用豆（数種類持っていく）
・ケトル１
・延長コード
・テーブルタップ
・ショップカード（できれば）

・・・

・・・

あと、何かありますか・・・（聞かれても・・・ですよね）

あ、そうそう、ワインコーヒーのドリップバック持っていってみます。
（買ってくれるかな？）

ほんの１時間ぐらいかとは思いますが、
準備するものって結構ありますね。
上記のものを当日は
コペンちゃんの狭いトランクに
詰め込んで、車で３０分ほどの
現地へ向かいたいと思います。

習字の先生が、
おいしいシフォンケーキを
焼いてくださるとのこと。
これも、楽しみです。

新しい体験をして、
当日子供達も、保護者の方々も
楽しいひと時を過ごしていただきたいと
思っています。

コーヒーのもつ「魔力」
人を集める力、
つなげる力、
ありますよね〜😃

不手際も、あるかと思いますが
大目に見てくださいね。
一緒に楽しみましょう！！！！！！