「鶏皮とちくわぶ、きのこいろいろ煮」。冷凍してあった「鶏皮とちくわぶ煮」に、舞茸、しめじ、いんげんを加えてひと煮立ち。するだけの、楽ちんメニュー。買い物に行く日が少なくなるなか、まとめ買いした食材を使い切る方法を、あれこれ考える日々。なんだか食材への愛情が、深まってる気がします♪
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