先日、でかめのタスク処理のため実家に行き、その代償？に筍を母からもらった。アク抜き済のやつだったので、早めに使おうと思いながらその日は疲れ果てていたので、とりあえず野菜室にぶち込んで寝た。

で、野菜室を開けて思い出したので、筍ごはん、青椒肉絲、土佐煮を作成した。筍の不思議なところは、筍のみの量を見るとたいしたことないのに、料理にするとなんか増えること。いや、実際には増えてないんだろうが、増えた気になる。