グルタミンは
体内で最も豊富に存在するアミノ酸の1つ
筋肉のアミノ酸組成の30％を占める

消化管や免疫細胞
血液脳関門や血液腎関門などの
細胞にも存在します。

代謝作用によって
グルタミン酸やクエン酸回路を介して
エネルギーに転換されます。

また、
アミノ酸の代謝においても重要であり
腸粘膜の健康維持や
キレート剤としての役割も持ちます。

スポーツ栄養では

筋肉の増強や回復
免疫力の向上
ストレスや疲労への対応

などに注目されています。

グルタミンは小腸細胞のエネルギー源で
腸内細菌に向けたアプローチも大事だけど
エネルギーがなければ
腸はうまく働いてくれない。

グルタミンによって
便通が劇的に変わる方もいます。

また、
グルタミンはGABAの元となるアミノ酸
ストレスで腸壁や筋肉は分解されてしまうので
ストレス対策や交感神経優位になりやすい人にはおすすめ。

摂取の目安は
体重×0.3~0.5g/日

食事やホエイプロテインなどから
摂取できる分を考えると
サプリでは5~15g/日の摂取が
妥当かと思われます。

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【自己紹介】
佐藤宏隆　さとうひろたか
▢柔道整復師
▢栄養コンシェルジュ２ツ星
▢臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラー
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