自家製の天然酵母を使ってパンを焼いてみたよ。発酵時もしっかり膨らんだし、焼く時にはなんともいい香りが。クルミとカシューナッツ、ブルーベリーを入れてみたら、ほんのりナッツオイルが香る、優しい甘さのパンが焼けました。 #天然酵母 #自家製 #発酵 #パン #おうち時間を工夫で楽しく