こんにちは、ひろたです。

今回は料理のレシピを紹介します！
冷蔵庫の余り物で作ったガパオライスです。

＜前書き＞

冷蔵庫の余り物で
ちょちょいのちょいです😋.

＜材料＞

【材料】
ひき肉🐷
たまねぎ
にんじん
白菜
えのき
ネギ
パクチー

【調味料】
ピンクソルト
牡蠣醬油
オイスターソース
ナンプラー
生姜
にんにく
ごま油
バター

＜調理手順＞

ひき肉を炒め、
ピンクソルトで下味をつけます。

そこにみじん切りした
たまねぎを入れて炒めます。

そこに生姜とニンニクを入れ
炒まってきたら、みじん切りにした
白菜、にんじん、えのきを入れ
また炒めていきます。

しんなりしたら
ネギも入れて、炒めて
ナンプラー、オイスターソース
牡蠣醬油で味付けをして
炒めていきます。

ある程度炒めたら
バターも入れて炒め
ごま油をお好みで足して
味整えたら完成です👨‍🍳

このよう常備すれば
困った時にご飯にオンするだけw

＜後書き＞

ガパオは極論...

ナンプラーと
オイスターソースと
生姜とにんにくがあれば
なんとかなります🤔w


簡単なので、
皆さんもぜひぜひ😋