今週も暑かった。人に会えば「こんにちは、暑いですね」「ねー、暑いですよね」「本当に暑くて」・・・と「暑い」しか言えない毎日。そんな8月2週目の、フリーランスライターの平日おひるごはんです。

●8月5日（月）

さくっと作った感満載のおひるごはんです。鶏ひき肉があったので、半分に分け、一方はショウガなどを入れて肉団子にして大根とマイタケと煮ました。

もう半分は、だしを取ってアスパラと豆腐のスープに。だしを取った煮えた挽肉は、キャベツとクミンなどと炒めて白米にオンするものに。このおひるは、炭水化物を控えたかったようで、白米なしで食べています。

疲れていたのか、全体的に塩が濃い味付けになっちゃっていました・・・。

●8月6日（火）

外に食べに行った日。このお店のゆるさがとってもここちよかったことを、以下に書いています。

●8月7日（水）

近所のカレー屋さんのテイクアウト。サラダのドレッシングがとてもおいしくて、以前作り方を聞いたら、「にんにくとからっきょうとかも入っています」とかなり盛りだくさんなアイテムが入っている模様。本当においしい。

今日は豆のカレーにしたのですが、ものすごくペイスト感があったので、口に入れた途端、めっちゃ火傷。かなり時間をおいてもまだ熱々でした。その後数日、塩辛いものを食べるたびにすごく沁みて、辛かった。

●8月8日（木）

月曜日に作ったキャベツと挽肉炒め、まだ余っていたんですね。この日はちゃんと白米にオンしています。8月1日から、毎食生野菜を食べる、と決めたので、無理やりキュウリを食べている様子です。

●8月9日（金）

なんだか全体的に青に寄った写真になっちゃいましたが、金曜日は、パン屋さんの月見バーガーと、トウモロコシを削いでぽろぽろコーンにしたスープ。この月見バーガーのハンバーグがとっても本格的で、旨しなんです！　キャベツの千切りもがっつり入っていて、生野菜摂取もOKです。

こんな1週間でした。

さて来週は夏休み！　とはいえ、平日（っていっても毎日休みだけど）のおひるごはんは写真に撮って、来週末にまとめようと思います。

みなさま、よい週末、よい夏休みを！