スコットランド西岸の
クライド湾にあるアラン島。
この島に一世紀半を経て、
ウイスキー蒸留所が復活した。

19世紀にはこの小さな島に
50もの蒸留所があったのだが、
重い酒税のために一つまた一つと
潰れていき遂に消滅してしまった。

英国王室が避暑地とする
「ロイヤルアイランド」に
蒸留所を復活させたのは
今は亡きハロルド・カリー。

彼はこの地の清澄な湧き水、
「ロッホ・ナ・デュー」を
仕込み水にしたスコッチを造り、
高貴な香りと味を生み出した。

「アラン・シングルモルト」の
ラベルには島を象った線画に
アラン蒸留所を見守る
二羽の鷲が描かれている。

世界中で人気のこのスコッチは、
大変に貴重なものだが、
運良く「シェリーカスク」を
手に入れることができた。

ショットグラスに注ぐと
素晴らしい香りが立ち上り、
トロッとした豊潤な飲み心地は、
思わず「旨い！」と唸らせる。
亡き女王陛下とハロルドに献杯！