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鯛のアラの煮付け

先日会社の同僚から釣りに行ったからと鯛をいただいた。

身の方は次の日に食べてアラは冷凍しておいた。

昨日の夜煮付けたのだけど 
味付け大成功!!

めちゃくちゃ美味しすぎて 
半分は残るだろうと思っていたがすべて食べてしまった。

鯛の骨って硬いから少し骨との戦いだったけど
やめられなかった。
美味しすぎて…

私は子どもの頃から魚が大好きで太刀魚なら2切れを普通に食べていた。

鯛はさすがに子どもの頃は美味しいとは思わなかったけど 大人になるとおいしくなるものなんだなー

釣り好き同僚たちに感謝!

最後まで読んでいただきありがとうございます。うれしいです。