自転車で
体を動かし足りなかったので、自転車で一回りしてきました。
行った所は『南熊井城跡』です。
小笠原氏の出城で天文14年に武田信玄が落とした平城です。
右上の部分が本丸のあった場所で、今は畑になっていて小さな祠が建っています。
城跡近くの陽だまりに、野草が咲いていました。
ここは、春と同じ様な陽気なのでしょう。
目を移すとトラクターが広い畑を耕していました。
雪に覆われる前の、今年最後の畑作業なのだろうと思います。
定番
『何を食べようかな~。』
冷蔵庫を開け、朝ご飯を用意しました。
朝食で、いつもの『豆類・卵・乳製品』を摂りました。
アルモンデ
夕ご飯もアルモンデ。
3種類の冷凍茸などで作った餡を揚げたワンタンにかけたり、
おろした長芋を具のない味噌汁に混ぜたり、
作り置きのコロッケを解凍したりして、
夕ご飯の用意ができました。
カリカリした『揚げワンタンの餡かけ』が好評でした。
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