夕ご飯
買い物をしている時に今日の献立が決まりました。
立派なお刺身が安く売られていたからです。
酢飯や味噌汁を作り、ナズナや白菜のおひたし・野沢菜漬け・林檎・ちらし寿司などを配膳しました。
素敵な夕ご飯でした。
干し柿
夕食後、2回目にむいた干し柿の仕上げ作業を始めました。
1回目にむいた干し柿は干し始めて19日間で上手に出来上がりました。でも、今回のは26日も経っていますが、味見をしたら渋さがまだ口に残りました。作業を中止し、干し場に戻しました。
渋柿は採った木により性質が違うようです。今迄、同じ木から採った渋柿ばかり使っていたので、そんな事も知りませんでした。
お手伝い
先輩のお手伝いをしたら、落花生の種と白菜をくれました。
来春は初めて落花生を作ります。楽しみです。
朝ご飯
卵を焼いて、朝ご飯にしました。
卵が上手に焼けて嬉しかったです。
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