今まで出会った心躍るワインは、白ワインの方が多かったような気がする。

高いシャルドネの古酒より、ローヌやロワールの古酒は手頃な価格で見つかるというのも多かったという要因の一つかと思う。
ヴィオニエなら古酒である必要も無いし。

そして今日、また心躍るワインに加わったワインがある。

南国の果実の香り、それでいてキレのある酸と低いアルコール。造り方はオレンジワインだけど、これは白ワインといいたい。味の構成的に。

見つけたら保護をおすすめします。