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麺工房 東海

今日は僕のいちばんのお気に入りの店に行ってきたので紹介しようと思う。

麺工房 東海

東海飯店ホームページより引用
https://toukaihanten.com/menkoubou-toukai/#men-toukai_about

広島市安佐南区の川内にある東海、この赤い雰囲気が店の味の信頼性を確かにしている。

ラーメン

ここのラーメンは、昔ながらの中華そばがおすすめ。なにより、大盛り無料なのも魅力の1つ。

ラーメンは油少なめの醤油スープ。このスープがたまらない。
そしてなにより、ここの店の魅力は麺だ。麺は、粉の配合から太さまで変えて店内で製造し、今まで食べてきた麺の中でもトップクラスの麺を提供している。

レビュー

油少なめの醤油スープと自家製麺がマッチしており、ラーメンに手が止まらない。気づいたら、ラーメンを完食してしまうほど。広島県民や、広島に予定のある人は、是非よってほしい。

5段階評価:5

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