日々挑戦を続ける50代女性。
25歳で海外留学をして24年間、中国、香港、台湾で生活してきました。
台湾での子育てをきっかけに料理に目覚め、現地の方向けに日本の家庭料理を教えること10年弱。今は日本の日本料理店で料理の仕事をしています。
中国語を話す人向けの料理教室を始めるべく準備中。