番外編:バナナとヨーグルトのオートミールケーキ 砂糖不使用で簡単に作れるレシピ
ホワイトデー、悩んでませんか?
買って返すのもいいですが、たまには手作りしてみません?
簡単らしいですよ。
この記事は、人生初のケーキ作りに挑戦したおじさんの記録である。
おてだまさんの記事
ケーキとの出会いは、noteの記事でした。おてだまさんのリズミカルな文体にお写真が面白くて、つい私もやってみようかと。それに我が家の子どもたちは、バナナが大好き。
…でも、↓ 難しそうですよね。
ケーキって、分量測ったり、混ぜたり、オーブンが必要だったりするんでしょ? 俺、無理じゃないかな…。第一、はかりが無いんっすけど。それに、子どもは卵アレルギーだし…。
ですが、
卵は使わない! しかも砂糖も使わない??
らしんです。
それで、ケーキになるの?????
材料
バナナ(熟れたもの)
ヨーグルト(プレーン)
オートミール
ベーキングパウダー
バナナに、ヨーグルトまでは行けますよね。オートミールあたりから、「ん?」ってなります? ベーキングパウダーで、無理無理無理ってなりますよね。
わかります。
ぜったい、大丈夫です。
スーパーに行きましょう。売ってます。オートミールはきっとコーンフレークの棚にあります。ベーキングパウダーは、小麦粉とかホットケーキミックスの側にあります(たぶん)。そんなに高くありません。
作り方
混ぜて、広げて、焼くだけです。
1、全部混ぜます
2、広げます
洗い物も楽ちん。
3、トースターで焼きます
こんなトースターでもできます?
まだかな?
バナナの甘い香りが部屋に充満してます。
完成です
果たして、子どもたちは?
なにこれー、と寄ってきた子どもたちに、振る舞います。
「おいしー!!」
「すげー、天才や! 売れる!!」
一瞬で売り切れました。
大絶賛でした。砂糖が入ってなくても、バナナの甘味で十分なんですね。もちもちして美味しかったです。
おてだまさん、ごちそうさまでした。
娘から「ホワイトデー当日にもう一回作ってね」と頼まれました。
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