前回に引き続き水引を作成。

と言っても今回作ったのは結び目の部分。
シュガーペーストで梅結びにしてあげました。

紐状にしたそうめんペーストをキレイに揃えて束ねたら、、、。

バラバラにならないよう気をつけて結んでいきます。

作業してる間に端の方から固まり始めてくるのでなるべく手早く、かつ千切れないよう優しく扱ってあげる必要があります。

ここまできたらあともう少し、、、。

完成。

この後、裏面に卵白を塗って解けないように固めます。