香川県ではすき焼きに大根を入れるそうです。

埼玉県民として考えたこともなかったのでビックリ仰天しております。

中学の修学旅行で京都に行った際、旅館ででたすき焼きに「お麩」が入っていた時以来の衝撃でした。
すき焼きのタレがしみた「お麩」はたいそう美味でクラスメイトと取り合いになったのも良い思い出です。
以降我が家ではすき焼きに「お麩」はマストになりました。

同じようにすき焼きのタレがしみた「大根」を想像してみる。
甘辛のタレがしみ込んだ大根……
絶対美味いに決まってるじゃないですか！

次にすき焼きをやるときはチャレンジしてみようと思います。