お好み焼きに対して何なんだよという思いがある。ご存知のこととは思うが、お好み焼きとは、水で溶いた小麦粉にキャベツや豚肉、エビ、イカなどを混ぜたものを焼いて作る食べ物だ。個人的にはキャベツや豚肉に対して特別な思いはない。はっきり書いてしまえば、とりわけ好みの食べ物ではないし、水に溶いた小麦粉と混ぜて焼いたからといって好きな食べ物になるわけでもない。好みの物を焼いた訳ではないので、その食べ物を「お好み焼き」と呼ぶのは抵抗がある。本当の意味での「お好み焼き」は別にあってもいいのではなかろうか。

学校で一番かわいいと評判のヨシエさん。下校しようと下駄箱を開けるとプーンと干しエビや切りイカの香りが漂うのはいつものことだ。学校中の男子から送られたお好み焼きが下駄箱に詰められている。好きな人への思いを小麦粉に混ぜて焼いたお好み焼き、青春の一ページだ。

東京ミッドタウンに新しく入ったお洒落なお好み焼き屋。ブランド大好きなヤングOLに大人気だ。店内の鉄板の上で焼かれているのは、バックやファッショナブルな服、コスメグッズだ。ヤングOLの好みのブランド品を小麦粉に混ぜて焼いたお好み焼き。店内に漂うバックやコスメが焼けた香りが食欲をそそる。ヤングOL達の腹の虫が鳴く。

毎年恒例の「抱かれたい男」のランキング。今年から新たな項目が増えた。「水で溶いた小麦粉に混ぜて焼きたい男」ランキングだ。ルックスだけにとどまらず、歯触り、コク、喉越しなども勝負の鍵となる。真の男を決めるランキングだと有識者の間で評判だ。

小さい時から可愛がっていた熊さんのヌイグルミや超合金のロボット、ヒーローカードなど小さい時から好きだったものを水で溶いた小麦粉と混ぜて鉄板の上で焼くお好み焼き。大阪では、子供の時の宝物とお別れをする大人の階段を一段上るための儀式として、成人式の日に伝統的に焼かれている。関西人なら誰しが経験するちょっぴり切ないお好み焼き大会だ。

豚肉やイカなどを混ぜて焼くお好み焼きと比べて、どちらが本当の意味でのお好み焼きであるかという話である。