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ごはんの盛りが美しいダルバートは独特な世界観だったよ@アジアンレストラン&バー サハラ 府中店

サハラ砂漠の
本当の意味を知っていますか?

兄が住む町、府中。
久しぶりに会いに行くついでに
カレー屋さん探訪。

アジアンレストラン&バー サハラ 府中店
国立にも支店があるカレー屋さんです。

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カレー屋さんのはずですが外の貼り紙には
「ラーメン当店おすすめなの一品」
の文字。

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一歩お店に入ると

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なんとなく居酒屋のような
風情が漂う店内。

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ネパール人の店員さんがお出迎え。

お客さんはネパール人はおらず
日本人のみ。

兄の前で恥ずかしかったのですが...
いつもの質問
「タパインコジャーティケホ?」
をしてみたところ
チェトリ族とのこと。

チェトリ族ってあまり聞いたことが
なかったのでwikiったら
一番多い民族なんですね~

メニューはそんなにページ数は多くありません。

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カレー各種が並ぶ中
タンドリー料理と居酒屋メニューがずらり。

ネパール料理のスクティや
モモ、チャウミンもあります。

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セットメニューはいろいろある中で
ネパールセットが一番下に。
ターリーのほかソフトドリンクがついて
1080円は安いですね。

そしてお酒のラインナップが良い!

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ククリラムはないものの
サハラオリジナル焼酎から


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インドウイスキー、インドワインがあり、
店主がお酒好きなのではないか?と睨む。

お通し

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席に着くともやしの和え物が出てきました。
ごま油感じる小皿料理は
なかなか美味しかったです。

しかし、
カレー屋さんで出てくるのは不思議な感じ。
これはあとでお通し代が取られるのかな?と
思ったのですがお通し代は取られませんでした


生ビール
290円

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今月のサービスは生ビール!
360円が290円で楽しめます。

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というわけで
まずはビールで乾杯!


お通し第二弾

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まさかのもうひとつお通しが出てきました。
これはお酒を呑む人だけに出されるみたい。


アルジーラ
390円

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ほんのりケチャップテイスト感じる
じゃがいものスパイス炒め。


チャウミン
580円

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まるでナポリタンのような
味のチャウミン。
ほんのりケチャップを感じます。

辛口でと頼んだのですが
そんなに辛くないので卓上スパイスで
辛さを増すと好みに近づきました。


ネパールセット
1080円

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ふぁ~!佇まいがイイッ!

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円柱形のごはんスタイルは
じょいっこ、はじめてかもしれない。
これは気分が上がりますね。

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おかずの品数が多いのもうれしい。

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生野菜とアルコアチャール。
先ほどのアルジーラとは違いますね。

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サグは細かく切ってあるスタイル
クミンが効いていて他店ではあまりない味付け。

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ゴルベラコアチャールはティムルは
あまり効いておらずトマト感強め。

それにネパール料理には珍しい
ピックルみたいなものが付いていました。

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ダルは大豆のような豆で
少々インネパ感じる粘度。

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選べないカレーはチキンカレー一択。
骨なしの食べやすい鶏肉でした。
グレイビーは粘度高め。

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これにパパドとえびせんが
ついてくるのは珍しいです。

あまりないタイプのダルバートだったので
「チェトリ族で食べられている
ダルバートですか?」
と聞いたところ
「はい、そうです」とのこと。
現地でもえびせん乗ってるのかなぁ

撮り忘れてしまいましたが
これにドリンクが付くので
ラッシーをつけました。

飲み物付きで1080円で
これだったらお得~~

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全体的に悪くないのですが
すべての料理にケチャップを
感じるのは自分だけだろうか?
どこか惜しい感じがするダルバートでした。

でも、そんな惜しい部分も愛おしいところ。
飲みメニュー豊富で
サービス精神が感じられるし
悪くないお店だと思います。


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サハラの意味は砂漠
ということは
サハラ砂漠は
砂漠砂漠
ちょっとまえだまえだと
似ているね
京王線府中より徒歩5分
アジアンレストラン&バー
サハラ 府中店


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