お尻に火がついてがんばるタイプ。

毎年恒例の薪窯（穴窯焼成・11月）が近づいてきて、
そろそろ作らないと間に合わない、
さて、何つくろう、と焦るのも毎年恒例。

主に普段使いの器を作ってる私なので、
芸術的なもの、かさばるものはちょっと・・。
でも、夜中の窯焚きは非日常で楽しいし、
年に一度のイベントなので、参加しています。

で、思いついたのが、シーサー。

ダイニングテーブルを占拠して、
朝から２時間、午後も２時間。何とか出来ました。

粘土はひとり５キロ。２キロ強使ったので、残りは・・
なにか、ぱぁ～っと、ひらめきますように。

お昼は夫が作りました。

なかなかインパクトがありますが・・

見た目びっくりだけど、とっても美味しかったです。

メインは、鶏もも肉の塩麹焼。

竜宮白姫海老は、煮ても美味しかったです。
頭も殻もまたまた全部食べちゃいました。

鶏もも肉は前日から塩麹に漬けておきました。
塩麹効果で柔らかくて旨みたっぷり。簡単でよろしい。

お揚げさん使いたくてクック検索。
shokenママさんのレシピにお世話になりました。
（shokenママさん、you tubeでご活躍ですね。）