スイーツマーケット所沢準備経過報告

株式会社　輝（かがやき）

2024年3月17日 17:14

みなさんこんにちは。株式会社輝（かがやき）の坂本です。このNoteでは、私たち輝がチャレンジしていく中での過程をお見せし、少しでもみなさんの肥やしになれば良いと思い運営をしております。

ぜひ私たちの行動を見て何かしら感じ取っていただけたら嬉しいです！

今回は、4月20日オープン予定のスイーツマーケット所沢店の店舗準備の経過報告です！イエーイ！ぱちぱちぱち！笑

ということで、先日無事にテナントの鍵を受け取り、早速貼り紙をしてきました！！

これまで会社設立＆店舗準備でやったことはこちら！

・食品衛生責任者　
食品を扱うため、食品衛生責任者が必要なので、取得しました！
東京食品衛生協会にてe-Learningにて約6時間の受講とテストを経て取得！受講料は12,000円

・不動産の鍵受領
これでいよいよ内装工事や什器搬入などスタートできます！

・内装工事・什器発注、支払い
大体160万円ほど、内装、外装、のれん、冷凍ショーケース、ストッカー、両替機に費用がかかりました。最初の見積もりは200万円ちょっとかかっており、回収スピードを上げる、スモールスタートを意識、ということで看板設置のところをのれんで代用といった感じです！

・各種SNS開設・始動
インスタ、フェイスブック、Lemon8、Twitter開設しました！TikTokもやりたいですね！たくさんありすぎるので、パンクしないように、コツコツ積み上げ＆継続が必要な領域です！

・FC契約
こちら無事完了です！とても良心的な本部様で、かなり良い条件で契約させていただきました！1店舗目の様子を見て、よければ2店舗目もスピード意識してやっていきたいところです！

・政策金融公庫に申請
創業融資を利用する目的で、政策金融公庫に申請をしました！早速今週面談があるので、事業計画を引っ提げて、しっかりとプレゼンしていきます！

・ネットバンク（Paypay銀行、住信SBIネットバンク）に申請（審査結果待ち）
こちらが1番不安なポイントですね。。。融資が受けられることになって、銀行口座がなかったらどうしようっていう笑　
まあなんとかなると思います！笑

これからやることとしては、以下のとおりです！
・インフルエンサーへの広告依頼
・折込チラシ関係
・電力契約
・火災保険契約
・近隣店舗への挨拶
・ビラ配り？

店舗経営をするにあたっての心構えなど、ぜひコメントで教えていただきたいです！！

店舗経営自体初めてなので、大変な部分もあるけれど、とても刺激的で楽しいです！毎日ワクワク、熱意を持ってチャレンジしています！！！

それでは最後まで読んでいただきましてありがとうございました！

私たちはクローズドの無料コミュニティも運営しております！
・何かにチャレンジしたいけど足踏みしている
・チャレンジを覗き見したい
・何か一緒に関わりたい
こんな方が集まって一大経済圏を作れたらと思っています！

気になる方は以下の各種SNSを登録の上、どこからでも良いのでDMください！

■会社及びスイーツマーケットのSNS■

・インスタ（スイーツマーケット所沢店）
https://www.instagram.com/p/C4YTd-CP18s/?utm_source=ig_web_copy_link

・X（Twitter）（スイーツマーケット所沢店）
https://x.com/kagayaki0207

・Note （輝）
https://note.com/kagayaki_note1

・フェイスブック（スイーツマーケット所沢店）
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■代表取締役のSNS■
・公式ライン
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