【欲望の塊】もち明太チーズグラタン
今日は夫飯
夫が明太子を買ってきた。
今日は明太子ごはん?と聞くと、くっくっくと何やら不適な笑みを浮かべて台所に立ちゴソゴソ始めた。
玉ねぎ、椎茸をバターで炒め、ホワイトソースを作り、切った餅を並べている。もしやグラタン?!わーい。
その上にチーズ、明太子、チーズ、とチーズをミルフィーユ乗せしてオーブンへ。
20分ほどして焼き上がったグラタンに追い明太とネギと海苔をトッピング。
ちなみにこの追い明太は、粉唐辛子、ごま油、醤油、いりごまで味付けしたものらしい。
まさに欲望の塊