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おいしさの裏側

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商品誕生のストーリーや、お菓子をつくり、商品を包み、お客様にお届けていくところまで、鎌倉紅谷で〈働く人〉の想いをお届けします。
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おいしさの裏側~復刻菓子「雪ノ下一丁目」~〈後編〉

鎌倉紅谷は2024年、創業70周年を迎えました。これを記念して「雪ノ下一丁目」と「はちまんじゅ…

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