ジミ美味い簡単和食の献立 おうちごはん#2020.08.18
オクラ納豆、蒸しナス、豚しゃぶサラダ、鯵の干物。
どれも取り立ててレシピを書くほどのものではないですが、ジミ美味い組み合わせでした。
作るものを考え、実際に料理する時間がない時は、焼くだけいいメインにする→鯵の干物。おいしそうな豚肉ならゆがくだけで満足できる、野菜にのせてしまおう→豚しゃぶサラダ。ナスで一品作りたい、皮を剥いて蒸籠で蒸そう→蒸しナス。納豆を使って一品作りたい、野菜ももう少し食べたいから茹でたオクラと和えよう→オクラ納豆。と、いう考えのもと、本日の献立は決まりました。
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