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我が家のカレーにはこれを入れる

昨年9月に書いたカレーの記事です。

カレーを作る時は、自分のnoteの記事を見て作ります。

自分で作っておいて、覚えられないのです(笑)

この通りに作れば間違いなく美味しいカレーができます。


カレーを美味しくするのに必ず入れる物があります。

〇 にんにくを入れる
〇 ローレルを入れる

これだけでも美味しいカレーになります。


そして、自分の1番のこだわりポイントはこれです。

〇 にんにくと共に炒めた牛肉は一旦取り出す

これをするのとしないのとでは、牛肉の美味しさが違います。


お試しください。

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