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島根へ直感移住。そして大山へ。漂泊俳人ことだまこ
2020年11月28日 01:20
麦の芽や川沿いにある秘密基地益田にもクラフトビール工房が生まれました。清流日本一で有名な高津川近く、高津柿本神社の山道沿いに醸造所を構える高津川リバービア。「高津川リバークラフトヴァイツェン」ピルスナーでは大麦麦芽を使いますが、小麦麦芽を50%以上使用するので独特の風味と、濁りがあります。また、酵母由来のバナナを思わせるフルーティなエステル香が特徴。ソーセージや燻
2020年11月23日 23:32
カヤックや木の葉のようにたゆたいて清流日本一の高津川で、カヤック初体験。最初にパドルの持ち方を習ったらライフジャケットをつけて、一人乗りのカヤックに乗り込む。自分のパドルからはねた水滴で脚が濡れるので、ビニール袋を足に巻いてスタート。川に入った瞬間から、水面と目の高さが近いので、川の中に漂う木の葉のよう。パドルを使いまっすぐ進んだり、方向を変えてみたり、バックして
