今日は、ずーーーーーーっと気になっていた、
そして、
やってみたかった「ぬか床」を作ってみました。
やっとです。
しかも、家にあったもの。。。。
干し椎茸
鰹節
しか入っていません。。。。。
大丈夫だろうか？

そして、クズ野菜。。。。
と言う事で、ちょっとしなしなのにんじん投入してみました。
ぬかのいい香り出てくるかなー。

ぬか床完成までに2週間(？)と言う事ですが。。。
夏が終わってしまう。。。
きゅうり、つけられるかな？
これからしばらくは、1日2回を目標に混ぜていきたいと思っています。

夏休みの自由研究。
理科っぽい事をやりたいと言っていたお嬢。
「ぬか床が出来るまで！！」
どう？？
と、自信満々で言ったのに、即却下されました。。。
悲しい。。。。