上海には多くの飲料系店舗が存在し　
しのぎを削つてる

上海で一番店舗が多く人気の飲料屋は
１点点（イーディェンディェン）
台湾系で50嵐（ウーシーラン）の中国大陸名
50嵐は台湾で人気のブランド！

2010年上海に50嵐が進出してきますが
2006年頃に既に50嵐の名前は
中国で商標登録されてました(あらら)
名前使えないという状況があり
名前を変えて進出する流れがあった
その後どうなったのかな？
今でも上海に50嵐の店舗はあるけど
偽物？？公式？😀

名前を変えても噂は広がり
名前が違っても味の基本は美味しいから
直ぐに人気になり広がろをみせて
タピオカミルクティーの定番となった

色んな飲料店が
１点点の独占を崩すために　しのぎを削っている
ここ４，５年で色んな店が増えた

タピオカが人気の中心だった４，５年前に比べて
現在はフルーツ系やトッピングの豊富さ
フレッシュ系が台頭してきた

大陸では大きく系統に分類がある

台湾系
香港系
大陸系
に分類されている

圧倒的に台湾系が人気があるけど
近年は大陸系も人気が出てきた

そんな大陸系の中で近年注目を浴びたてる

蜜雪冰城
というブランド

クオリティーを維持し、大都会でも地方と同じく
低コストを武器に店舗拡大してきている

１点点を基準にコスト競争の構図があり
年々経済成長とともにコストも値上がりしてて

1杯　12元程が一番低価格な飲料の相場
トッピングしたり
種類を変えたり、サイズを変えたりして
18～25元前後になりやすい

スタバの店舗で一番安いアメリカン　
中サイズで25元

そんな中で

1杯　8元～という低価格が売りの蜜雪冰城

この価格は6，7年前の１点点

現在で、そこそこのクオリティーで
この価格は安いと言える

この手の飲料系では上海では最安値レベル

その為、学生の間に広がり人気を得ていて
大人が通うより学生の購入者が多い
飲料系は近年では店舗販売より
デリバリーが売上の大半を占める店も増えた
その為住宅地の何もないところに店舗作り
近隣の住民相手に商売してる店もある

蜜雪冰城はスタートは
アイスクリーム販売だった

アイスとお茶を主力に飲料ブランドを構築し
バリエーションは豊富にある

たまには１点点もいいけど
普段は蜜雪冰城でも僕なんか十分な気もする

グッズや他の商品もあり
雪だるまみたいなキャラクターも目に付く

ベトナムや海外にも進出していて　日本にもいずれ進出するかな？
でもコスト合わないかな～？

鄭州の起業家　
張さんが2000年にブランドを立ち上げ
2007年にアイスクリームの店がOPENし
フランチャイズ化
2016年には四川、重慶、貴州、雲南、チベット自治区などで展開

まだアイス食べてなかったから
次はアイス注文しようかな（笑）

低コストをだとクオリティーも低いのが　
よくある中国製品だけど
努力してくれて低コストを頑張る企業は
応援したくなる
僕の…いや人民の味方だよね（笑）
でもたまには1点点が飲みたくなるんだよね


中国って面白い！