こんにちは、飲食店コンサルタントのキミタです！

近年の物価高に更に物価上昇となった2023年。今後どうなるのか・・・。12月に入り本格的に忘年会シーズンもIN！稼ぎ時なのに物価の高騰で利益が残らない・・・なんてことになる前に見直していけるといいですね！

今回の記事は原価率を抑えるポイントを紹介します！

ぜひ最後までお付き合いください！

本記事はこちらに掲載しております！

1. 世界的物価高の要因

2. 2023年高騰食材

3. 原価率の削減方法

原価の削減をし利益を確保する方法を記載しております。
ぜひ御覧ください！

Food Relation Management
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