今日のおうちごはん⑮
おはようございます。
kindle作家のTAKAYUKIでございます☆彡
最近、下界の寒さに意気消沈し、自炊を怠ったせいで、今回の第15弾での材料が最後でございます。
まさに危急存亡の時!
「料理なんてさあ~外食した時のやつをパシャして投稿すればァ?」
心苦しい意見が僕の脳裏に届いた。
そういう訳にはいかないのだ。不器用な男が、下手くそなりに拵える料理こそ、読者のみなさまの心に届くというもの。
プロの料理人の写真をパシャして、さも自分が拵えたかのように記事を書くことに対し、自分は絶対にしないと、とこしえに誓います。
さて、本日拵えた料理がこちらでございます。
お出汁は、ほんだしと昆布つゆ。
具材は、鶏肉・椎茸・しめじ・木綿豆腐・ニラ・油揚げ・人参、葱。
器に盛ったら、最後にポン酢ともみじおろしを投入して完成です。
それでは喫食。
柔らかくなった鶏肉と椎茸が美味です。お出汁に絡まった葱と油揚げがたまりません。ニラのシャキシャキ感も最高です。
2杯目はポン酢と大根おろしを投入し、味変をしました。
こちらも大成功。
とても美味しくいただきました。
もちろん、もちろんのこと、アイツを飲んでおりますよ。
そうです。ルービーです。
「ルービーとか言っちゃってさあ~昭和のノリやめない?」
なんて声が僕の脳裏に届きました。
「黙らぬか若人よ。ビールをルービーと発言してしまうという事はだ、今この時が充実し、素晴らしい時間を過ごしているという証左なのだぞ。出直して参れ!」
「へいッ」
若人は退散して行った。
そして〆の時間がやって参りました。
もうみなさん、お気づきですよネ?
鍋の〆に一番ふさわしい料理を………。
そうです。乾麺でございます。
麺が見えないほどの具材を並べた事に対しまして、陳謝致します。
泥酔しているので、どうしても大盛りになってしまうのは必至!
ドラクエで言うところの『ガンガンいこうぜ』モードなのであります。
それでは喫食。
やはりお出汁と絡んだ乾麺は、美味すぎます。もう例えようがないくらい、本当に美味しいです。それは麺をすする度に、美味さが増していきます。
味変ってことで、すりおろしたニンニクを投入。
これまたニンニクとラーメンとの相性も抜群だと思います。
そして最後に、お酢を投入してお出汁を飲み干しました。
とても美味しかった。
ご馳走さまでした。
「朕はもう食えぬぞ。誰か、寝床を用意せえ!」
僕の言葉は室内を駆け巡り、僕のところに返ってきました。
とは言っても、今宵は良い気分。
洗い物は明日にして、布団を敷いて寝よう。
僕は押入れを開けた。
「あわわわッ」
掛け布団と毛布が僕に襲いかかってきた。
そのまま倒れた僕は、そのまま目を閉じた。
夜中に寒くて目が覚めた僕は、ちゃんと布団を敷いてから、また眠りについたとサ。
第16弾が書けるように、また料理を拵えて参ります☆彡
【了】
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