この春から 二つのコミュニティの他に もう一つ新しいわたしの仕事のカタチが増えた。 それは最も好きなわたしの仕事 『ブランディングディレクター』。 隠れ家的お教室作りの立ち上げ、運営中のお教室やサロンリニューアル、隙間時間を利用して0からの始める仕事の仕組み作り…など、個に対応してブランド作りから始まりその仕事のカタチをディレクションする仕事が始まった。
No.02 のクライアント様は、ミニマムな暮らし、ミニマムライフを実践しながその価値観を大好きな食の分野に応用してできあがった佐々木薫さんが営む「byta」。

高額なものなどいらない。たくさんの種類などいらない。ほんの少しの知恵と少しの切り替えの断捨離したい調味料。 麹を使った食で食卓を豊かに、健康的に、美容にもつながる「発酵」というところにフォーカスして活動スタートしました。

麹作りをしながらの発酵講座&試食会は毎月試食のメニューが変わります。 子供から大人まで食べれる麹を使った豊富なレシピ。 料理が楽しくなり もっと家族の健康につながる料理を楽しみたい！知りたい！と気付かせてくれるkaori さんのおはなし。
料理が得意！！じゃないというご自分でおっしゃるkaoriさん。だからこそみなさんと共感できる部分がたくさんあるわかりやすいおはなし。
体に取り入れるものや、取り入れ方の知識でこんなにも変わる見えないカラダの中。
だれでも簡単に手軽にできちゃう健康料理をレクチャーしてます。

インナービューティープランナーのスキルが生かされた食に関する知識が豊富なkaoriさん。
お肌もきれい、最小限のもので暮らすミニマムな暮らしを楽しまれてるkaoriさん。
ご自身、心から楽しい！って思える仕事のカタチを楽しんでらっしゃるのがわかります！
ジワジワ積み重ね、仕事姿の自分を楽しんでらっしゃるなぁ…
かぞくのごはん。は…
できれば、健康的な食卓。でありたいですね♡

フードミニマリストkaoriさんの詳しいサイトは→こちら

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