今日買ってきたもの（ん？鶏肉が写っていないけど今日買ってきた）。会計は1400円をちょっと切るくらい。これらの材料と家にあるものを使って作り置きもできるおかずを作るんだ！

キャベツ4分の1個をざく切りにして、塩こんぶ25gとともにポリ袋に入れ、まぜまぜしながら冷蔵庫にしばらくおくんだ！

きんぴらごぼうだ！　説明省略

鶏肉のトマトソース煮込みを作って冷凍するんだ！

まずは鶏肉250g超をひとくち大に切って塩コショウをし、鍋で焼き色をつけるんだ！　焼き色がついたらいったん別のお皿に移しておく。

タマネギ半分をざく切りにしてナベで炒めたあと、スープで5分ほど煮込む。煮込んだら火を通した鶏肉を戻し、トマトソースと砂糖大さじ1を加え、20分ほど煮込むんだ！

キャベツのほうは冷蔵庫で保管！　きんぴらごぼうと鶏肉のトマトソース煮込みのほうは冷凍庫で保管！

お昼ご飯！　けっこうボリュームがあった。

明日にでも、ジャガイモの味噌炒めを作っておこうかな。

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