なんだかモヤモヤして、
心に毒が溜まっていくような息苦しさ。
ほんの少しずつ内臓からやられていくような感覚。

そんな日は　気分転換に
サクッと簡単なお菓子を作って、
紅茶を入れて、一息つきます。

今日はチョコチップスコーンを焼きました。

お借りしたのはこちらの作り方。
袋の中で生地をこねるだけ、
オーブンも使わない爆速＆お手軽レシピ。

冷たいバターでも手の温度で充分生地となじみました。

はじめはポロポロと粉っぽい生地が、こねるほどに
まとまって、ひとかたまりになって。

その変化の過程が、不思議と勇気を与えてくれます。

最近は、何かと停滞していて
やりたかったはずのことも進まないし
辛い事ばかり積み重なっていくような。

パン作りやお菓子作りは、それとは対照的で
どんどん状態が変化して、
新しい景色を見せてくれるので
勇気づけられるのです。

また、心が疲れたらお菓子を作ろう。そうしよう。
次は何にしようかな🍰🍭🍩

★