お店やサービスを初めて利用する方のために

ネット上や店頭で「利用の仕方」を説明したいもの

初めての方って、どうしても戸惑ってしまうものですし、流儀も楽しみ方もわからないもの

残念な使い方をして「たいしたことなかった…」とならないために、説明があると親切です

ビリヤニのお店にて

先日、大阪でビリヤニを食べました

ご近所に食べられるお店がないので、まだ2回しか食べてませんが、かなりのお気に入り。お店によって全然味も違うので、いろいろ食べてみたい

で、お店で「ビリヤニはじめて」そうな方に、ちょっと質問されたんです。「これはどういうメニューなの？」みたいな感じで

店員さんが外国人なので、隣の暇そうな人（自分）に聞いたんでしょうね

でも自分も経験値が低いから、ろくな返答はできず…💧　すみません

説明がないと戸惑うね

このお店、すごく美味しかったんですが、「どんなメニュー」とか「食べ方は？」とか、そういう説明はあまりなく

自分たちは以前に1度「エリックサウス」さんでビリヤニを食べていたので、食べ方も（なんとなく）想像できましたが

もし初めてだったら、やっぱり戸惑っていたはず

初心者的に解説書は嬉しい

エリックサウスさんには、はじめての方のために各テーブルに説明資料みたいなのが置いてありました

そこには

▶　ビリヤニとは？
▶　セットについているモノは何か？
▶　美味しい食べ方

みたいな内容がみっちり書かれていたので、臆することなく注文し、初ビリヤニを堪能できたのです

それがなかったら、どう食べていいか？　わからなくて

ご飯と、その他を別々に食べていた…　ような気がします。でもそれじゃ、美味しさの半分も味わえない（ように思える）ので

オススメの食べ方を教えてもらえて本当によかった

「はじめての方へ」の案内を

サービスの提供サイドでは「当たり前」だから

いちいち説明しなくてもいいだろうとか
説明するのも失礼かな？

とか思ってしまうかもしれませんが

あなたの当たり前は、他の人にとっては意外と当たり前じゃないんです

だから、しっかり説明したい

◆来店前に説明する　=　来店のハードルを下げる
◆店頭で説明する　=　満足度を上げる

なんじゃないかな？　と

ちなみに侍サイクルのWEBページにも「はじめての方へ」があります

まずは「怖くないよ」「大丈夫な店だよ」と伝える

その次に「あなた向けのお店です」「あなたの望むものが提供されますよ」と示す

さらにそのうえで、「来店前に知っていただくといいこと」や、「来店時にこうするといいですよ」をお伝えする…

そんなイメージで用意していますが…　果たして必要十分たり得ているのか？　は…　わかりません

文字数を増やしすぎないように
でもわかりやすいように
知りたいことが書いてあるように…

がんばってはいるのですが、どんなものでしょうか？

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