さくさくと軽く、オイルは通常の1/6!食物繊維とタンパク質が美味しくとれる夢のクッキー
今日はグルテンフリーで
ギルトフリー(罪悪感なし)の
クッキーのおはなしです。
このクッキー、
主な材料はオートミールとおから!
どちらも
食物繊維が豊富で
タンパク質も摂れる優良食材です。
*グルテンフリー
*白砂糖不使用
*乳製品不使用
*卵不使用
オイルは普通のクッキーの1/6量!
とてもヘルシーです。
クッキーはこねたり伸ばしたりして
形をつくります。
グルテンが入っていると、
捏ねすぎて焼き上がりがガチガチになることも。
グルテンフリーの生地は
粘度の