酒造りの第一歩・・・

まちむら交流きこう
画像1 これは自分達で植えた酒米です。美しい・・・・・
画像2 天候に恵まれので、収穫時期が１週間早まりました
画像3 すべて手狩りの大仕事！！！束ねて、縛って、を延々と繰り返します
画像4 この量で一体何杯分の日本酒になるのか？全く分かりません
画像5 手狩りの量も残りわずかとなった田んぼ・・・って云ってもまだあるなぁ
画像6 最終兵器「コンバイン」！！！こいつにはかなわない

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？