高級レストランを全国に展開する「ひらまつ」のホテルに最初に宿泊したのが、この京都のHIRAMATSU。2020年3月というコロナ勃発の最悪のタイミングでオープン、オレが最初に泊まったのは、2020年11月でした。以来お気に入りで、今回でたぶん6回目の宿泊です。

何が気に入ってそんなに宿泊しているかというと、まずは場所。烏丸御池の交差点近くで、地下鉄は東西線と烏丸線が交差。さらに新町御池のバス停も近くて、どこへ行くにも非常に便利なのです。さらに周辺には和洋中と様々＆個性的な飲食店が点在していて、街的にもとても楽しいエリア。

このホテルは、それまで小規模のリゾートばかりに展開していたひらまつホテルズでは初めての、都市型で部屋数が中規模のホテル。4種類29室の部屋を擁しています。最近はすっかり贅沢になり、このジュニアスイート（87㎡）の部屋に泊まるのも、もう2回目です。

京都らしい雰囲気も醸し出しつつ、モダンなインテリアの部屋には、簡単な抹茶のセットがあったり、京菓子があったり。いろいろ寛ぎの工夫がなされています。

で、ここは「ひらまつ」ですから、なによりの楽しみはやっぱり「食」。まず、チェックイン時のお茶菓子もレストランのパティシエの手になるものだったりします。

食事ができるのは、「リストランテ ラ・ルーチェ」と「割烹 いずみ」とイタリアンか和食がチョイスできるというのも、このホテルのいいところ。今回はイタリアンにしてみました。

もう何度目かなのですが、料理長がどんどん腕を上げていて、いつも京都の素材をクリエイティブにアレンジした楽しい一皿を提供してくれます。こんなにワクワクするレストランも珍しいですよね。

朝食も楽しみ。和食か洋食かのチョイスが可能。和食だとこんな感じに。これにさらに焼き魚やだし巻きが登場します。

せっかくの京都。できれば何泊かして、ホテルの夕食も味わいつつ、別のお店も楽しんで…というのが、おすすめ。今回３泊したのですが、1回はこのイタリアン。1回は別のお店で懐石料理。一回はホテル近くのベトナム料理…という感じでした。

コロナ禍もあってしばらく新規ホテルのオープンのなかったひらまつホテルズです
が、今後は再び展開がありそう。この京都のようなアーバンリゾートタイプのホテルの登場もあるかも。

このホテルに次来るのは、たけのこの季節ですかね(^^)。また美味しいものがいただけそうです。