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▼レシピ

茄子のバター醤油パスタ
調理時間：12分

■調味料
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　小さじ1/3
・バター　10g
・醤油　小さじ1
・胡椒　3振り
・味の素　5振り

■具材
・玉ねぎ（粗みじん）40g
・茄子　60g
・水　500㏄
・パスタ　80g
・ピーマン　20g
・刻みのり　少し

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒めて、茄子の両面に
焼き目を付けます
3.水を入れて沸騰したら、パスタ、塩、ピーマンを入れて中火で
規定時間1分前まで茹でます
4.1分前になったらバター、醤油、胡椒、味の素で味付けして混ぜ合わせます
5.スープジャーへ移して、きざみのりをかけて完成です

▼使用しているスープジャー

THERMOS
真空断熱スープジャー JBT-401 カーキ(KKI)

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