温風至・あつかぜいたる「7月7日～7月11日頃」
温風至・あつかぜいたる《第三十一候・小暑（しょうしょ）の初候》を迎えました。
熱を帯びた南風が吹き始める頃。
この風は、梅雨明け間近の明るい空を吹き抜けるため「白南風（しらはえ）」と呼ばれます。
ちなみに、梅雨入り頃の暗い空に吹く風は「黒南風（くろはえ）」と、
半ば頃の強い風は「荒南風（あらはえ）」と、わずかな間にその名は変わっていくそうです。
さて、今回ご紹介する和菓子は『桔梗（ききょう）』。
「千代富 清風堂（ちよふ せいふうどう）」（調布）さんのものです。
暑さの中、涼やかに咲く桔梗のお花が、練り切りと白あんにて表現されています。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？