大根の葉と鰹節の箸休め ｜ おばあちゃんの手料理研究
残りものには福があるそうです。
この時期大根は一本まるごと気前よく買いたい派として、大根さんのレシピをいくつか投稿してきました。
本日は、大根の葉っぱさんで、残りものも食べきる福も来る（本当か）レシピです。
前回の「大根まるごとおみおつけ」でも葉っぱを使用しましたが、もっと潔く、切り落とした葉っぱ丸ごと一品にした作りおき常備菜です。
なんでもかんでも効率がよいのはもうあまり好きじゃないけれど、大根さんも私たちの大事な時間もぜんぶ無駄なく使いこなす、そんな人に少しかっこ
