と思い立った昨日、リクエストのあったジンジャーマンクッキーとシュトーレン風パンを作りました。

まずは次女が食べたいと言っていた生姜味の人型のジンジャーマンクッキーから。アメリカで幼少期を過ごした彼女にとっては懐かしい思い出でもあるのでしょう。手作りは久しぶり。材料を揃えます。

ここにアイシングでお顔やお洋服を描くと可愛くなるかもしれないし台無しになるかもしれないのでやめました。美味しい！型抜きが意外とすばやくしないとベタベタします。その度に再度冷蔵庫に入れました。

年末の食品庫、洒落ていうところのパントリー整理をしてごきげんパパ♡が買いためたドライフルーツとナッツを発見。救済しなければと思いついたのがいつものパンの生地に入れること。初挑戦です。

どちらも家族の笑顔につながりました。
リッチなパンは売り物になるよ！などと称賛の嵐。家族はいいですね。

ついつい手を抜きがちな毎日の台所ですがスイッチが入ったオーブン料理2種、いかがだったでしょうか。

今年も暮れていきますね。まだまだ最後まで楽しみましょう。一週間の始まりがよき日でありますように。